fredag 16 december 2011

Koka knäck i USA

Japp, det går här med... Har fått ett recept från mamma hur man gör det i micron, och det funkar galant... Får passa på att göra det när barnen sover... Vill inte ha hjälp med detta, tack... Kan bli klibbigt... :0)

1/2 dl ovispad grädde
1 dl socker
1 dl sirap

Blanda och kör i en stor glasskål på högsta i micron i 7 minuter.


Lägg sedan 1/2 dl hackad mandel


Om du bubblar receptet, kör då i 12 minuter.

That's it!

Det enda problemet för mig  är formerna... Jag har inte hittat några små former här för tydligen så är knäckformer för små för amerikanerna... :0) Därför så beställer jag alltid om någon kommer hit, och tar med mig, varje gång jag är i Sverige för att vara redo till jul...

P.S. Jag hackar min egen mandel, även om det finns att köpa färdig hackad här, för det var mitt jobb när jag kokade knäck med mamma...

1 kommentar:

  1. Knäck är en självklar julfavorit liksom kola, rockyroads, bountybollar och mini biskvier - de sistnämnda ska jag baka ikväll när V har somnat :)kramar och trevlig helg !!

    SvaraRadera